Cómo cultivar cebolletas: consejos de expertos para obtener hierbas felices

Ya sea en macetas o en el suelo, las cebolletas son hierbas fáciles de cultivar y sin complicaciones.

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Las cebolletas son una hierba perenne muy útil y popular, a menudo un pilar en las ideas de jardines de hierbas de muchas personas, así como en los huertos. Es una planta perfectamente adecuada para crecer en macetas, revestir bordes en el jardín o incluso prosperar en interiores en el alféizar de una ventana soleada.

Una de las razones por las que son tan apreciados es su sencillez, son fáciles de cultivar y requieren poco mantenimiento cada año. Sus tallos se cosechan y se utilizan en ensaladas, salsas y más, mientras que sus flores comestibles pueden alegrar los platos como guarnición colorida.

Las cebolletas se pueden cultivar como plantas jóvenes o a partir de semillas sin problemas, mientras que los grupos existentes se pueden dividir para obtener más cebolletas para su jardín. Las cebolletas son una planta fantástica y versátil para utilizar en cualquier espacio de cultivo.

Las cebolletas se cultivan por sus tallos y flores.

El tipo más común de cebollino que se encuentra ampliamente disponible es Allium schoenoprasum. La planta produce grupos de tallos huecos y tubulares delgados y verticales, que alcanzan veinte centímetros y con flores esféricas de color púrpura en los tallos.

Existen diferentes variedades de este tipo que tienen hojas y flores ligeramente variables en tonos de rosa y blanco. Este cebollino común es muy versátil y una excelente opción inicial para crear un jardín de hierbas, además de ser una adición habitual a los huertos y usarse para bordear caminos y bordes.

Las cebolletas al ajillo o cebolletas orientales (Allium tuberosum) son más altas que las cebolletas comunes, alcanzan las 12 pulgadas y tienen hojas más planas y largas. Sus flores son de color más blanco y estas formas tienen un suave sabor a ajo. Otros tipos de cebollino menos comunes incluyen el cebollino blanco, el cebollino siberiano, el cebollino azul y el cebollino de prostituta.

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Al plantar cebolletas, espere hasta que haya pasado el riesgo de heladas y, a partir de mayo, plante cada una a una distancia de unos quince centímetros. Las cebolletas son hierbas bastante sencillas que pueden tolerar la mayoría de los tipos de suelo; sin embargo, su posición ideal para plantar sería a pleno sol o sombra ligera y en un suelo fértil y con buen drenaje.

Lindsey Chastain, granjera y fundadora de The Waddle and Cluck, dice que las cebolletas son "de bajo mantenimiento y excelentes para los jardineros principiantes". Y añade: 'Las cebolletas crecen mejor en un lugar soleado con suelo con buen drenaje. Les gustan al menos seis horas de luz solar directa al día. Las cebolletas se pueden cultivar en parterres o en contenedores.

Las plantas cultivadas en macetas se pueden comprar fácilmente en centros de jardinería o en línea en primavera y verano, al igual que paquetes de semillas si desea cultivar cebolletas a partir de semillas. Una forma un poco menos ortodoxa de plantar cebolletas en su jardín es comprar plantas frescas en el supermercado y dividirlas en otras más pequeñas para plantarlas en macetas y crecer, o plantarlas directamente en el suelo.

Lindsey Chastain es la fundadora de The Waddle and Cluck, un sitio web sobre todo lo relacionado con la agricultura, desde ganadería hasta jardinería y recetas.

Las plantas jóvenes se plantan en primavera y verano.

Las cebolletas se pueden sembrar en el interior a principios de la primavera si tiene un invernadero o un propagador interior con calefacción. Llene una maceta con abono para semillas de buena calidad y espolvoree las semillas sobre la superficie antes de cubrirla con otra capa fina de abono. Las cebolletas necesitan una temperatura de 68 a 77 °F para germinar y las plántulas deberían aparecer en unas pocas semanas.

Transplante las plántulas en macetas individuales cuando tengan al menos cuatro pulgadas de alto y déjelas crecer antes de plantarlas en su posición final en el huerto o jardín de hierbas después de las últimas heladas para su zona de rusticidad de EE. UU. Siempre endurezca las plantas jóvenes antes de plantarlas afuera.

Una vez que haya pasado el riesgo de heladas, las cebolletas se pueden sembrar directamente en el suelo una vez que la temperatura del suelo alcance los 65 °F. Desmalece el sitio y retire las piedras grandes antes de sembrar semillas de cebollino a dos pulgadas de distancia en filas con al menos seis pulgadas de distancia. Riegue bien el área y manténgala húmeda, pero no encharcada, y las plántulas deberían aparecer rápidamente. Diluya las plántulas a un espacio eventual de 4 a 6 pulgadas a medida que crecen.

Las semillas de cebollino se deben sembrar en capas finas y cubrirlas con una fina capa de abono.

Existe una manera muy sencilla de poder propagar nuevas plantas de forma gratuita a partir de un grupo de cebollino existente. Si ya tiene matas de cebollino, Lucy Chamberlain, experta en cultivo de frutas y verduras de Homes & Gardens, aconseja que la división de raíces en primavera u otoño es una manera fantástica de obtener más plantas.

Ella dice: 'Ésta es una forma rápida de fortalecer las hierbas que forman grumos, como el cebollino. Corte los grupos congestionados en secciones, deseche los trozos viejos y leñosos y plante secciones sanas en macetas o plante en otro lugar de la parcela.

Lucy fue asesora de horticultura en RHS Wisley y ha sido jardinera principal en una finca de 100 acres en Inglaterra durante muchos años, pero escribe regularmente para títulos como The Garden, Gardeners' World, The Guardian y Amateur Gardening. También es autora de RHS Step by Step Veg Patch, disponible en Amazon, que cubre 50 tipos de frutas y verduras.

Los manojos de cebollino se pueden dividir con un cuchillo afilado.

Si tiene poco espacio al aire libre o desea cultivar hierbas en un patio o balcón, entonces cultivar hierbas en macetas es una excelente opción. Las hierbas son fantásticas como parte de las ideas de jardinería en macetas y las cebolletas son una hierba ideal para las ideas de maceteros.

Bryan Clayton, un jardinero y paisajista experimentado y director ejecutivo de GreenPal, elogia las cebolletas por su capacidad para "adaptarse bien a la jardinería en macetas". Él dice: 'Asegúrese de que la maceta tenga un drenaje adecuado y tenga al menos 8 pulgadas de profundidad para acomodar sus raíces. Cultivar cebollinos en macetas también puede ser una ventaja si buscas moverlos para cazar la luz del sol.'

Asegúrese de que cualquier maceta tenga agujeros en el fondo para el drenaje para evitar que las hierbas se encharquen y nunca considere usar tierra de jardín en macetas, ya que no es adecuada y puede empaparse demasiado durante los períodos de clima húmedo.

Bryan Clayton es el director ejecutivo de GreenPal, un mercado en línea de servicios de jardinería. Bryan tiene más de dos décadas en la industria del paisajismo.

Las cebolletas crecerán felices en macetas.

Las cebolletas se pueden cultivar en el interior, por lo que puedes tener una o dos macetas al alcance de la mano en la cocina para usar. Cuando desentierras y separas grupos de cebolletas existentes, ¿por qué no consideras reservar un par para llevarlas al interior y cultivarlas?

Las plantas deben mantenerse en un lugar luminoso y soleado, idealmente uno que ofrezca entre seis y ocho horas de luz solar. Es posible que se requiera iluminación artificial adicional durante los meses de invierno, aunque las cebolletas no crecerán mucho durante estos meses más fríos.

Si desea cultivar hierbas en el interior, puede cultivarlas a partir de semillas o comprar plantas herbáceas jóvenes, pero obtener la luz correcta es un error común que se debe evitar al cultivar hierbas en el interior. Si hay muy poca luz, las plantas tendrán piernas largas y débiles.

Riegue bien las cebolletas cuando estén recién plantadas y continúe manteniéndolas hidratadas durante toda la temporada de crecimiento, especialmente durante los períodos de clima cálido cuando requieren mucha humedad. Cubrir las plantas de cebollino con una capa de abono, estiércol bien descompuesto, moho de hojas o recortes de césped puede ayudar a retener la humedad en el suelo y agregar nutrientes al suelo.

Lindsey Chastain aconseja: 'El secreto de un excelente cebollino es proporcionarle agua con regularidad y fertilizante ocasionalmente. Mantenga la tierra húmeda pero no empapada. Fertilice dos o tres veces durante la primavera y el verano con un fertilizante líquido equilibrado.

Mantenga las plantas bien desyerbadas y coseche las cebolletas con regularidad desde mayo hasta septiembre para mantener la planta productiva y fomentar un nuevo crecimiento. Las cebolletas tienen más sabor recién sacadas de la planta y los tallos deben cortarse a unas dos pulgadas del suelo.

Las flores de cebollino también son comestibles, así como excelentes flores que atraen a las abejas y otros polinizadores al jardín. Una vez que las flores hayan desaparecido, se recomienda quitar las cabezas de flores descoloridas. Esto ayuda a mantener la planta limpia y productiva, ya que evita que la planta dedique mucha energía a formar semillas.

Las flores de cebollino atraen a las abejas y otros polinizadores beneficiosos

La buena noticia es que las cebolletas son una planta perenne bastante libre de problemas y por lo general no les molestan muchas plagas o enfermedades. Los pulgones o las moscas verdes pueden ser un problema para las cebolletas; sin embargo, existen formas sencillas de deshacerse de los pulgones. Estos incluyen rociarlos con un chorro de agua de una manguera de jardín, hacer repelentes de insectos caseros o usar jabón insecticida para tratarlos. Puedes conseguir jabón insecticida en Amazon.

La roya del puerro es un problema con los alliums. Es un problema principalmente cuando se cultivan puerros, como su nombre indica; sin embargo, las cebollas, el ajo y las cebolletas también pueden verse afectados. Se podrán identificar manchas de color naranja brillante en las hojas y tiende a aparecer a partir de mediados del verano. Cualquier follaje afectado debe eliminarse y destruirse.

Si no se cosechan las cebolletas con suficiente regularidad, las plantas pueden volverse largas y desgastadas, lo que puede provocar que las hojas se rompan y se pongan amarillas. Si esto sucede, corte toda la planta a dos pulgadas sobre el nivel del suelo para permitir que crezca un nuevo crecimiento y reemplace las hojas raídas. Si su planta muestra signos de crecimiento delgado, podría ser que las plantas estén en demasiada sombra y necesiten trasladarse a un lugar más soleado.

Las cebolletas son una planta de crecimiento relativamente rápido y se puede obtener una cosecha muy rápidamente. Las cebolletas están listas para cosechar alrededor de 30 días desde el momento en que se trasplantan las plantas al jardín, mientras que pueden pasar 60 días desde la siembra de la semilla hasta la primera cosecha de hojas.

Las cebolletas son una planta perenne que muere cada invierno y vuelve a crecer en la primavera. Son resistentes al frío hasta la zona de rusticidad 3 de EE. UU. y sus grupos aumentarán de tamaño cada año, por lo que es una buena práctica dividir las cebolletas con regularidad. Si vive en un clima particularmente frío, las cebolletas se pueden llevar al interior para pasar el invierno.

Además de sus hojas y flores comestibles, las cebolletas también tienen un propósito fantástico y útil en las plantaciones complementarias. Las cebolletas pueden disuadir muchas plagas en un huerto, beneficiando a zanahorias, tomates y pepinos, mientras que también pueden ser útiles en macizos de flores, ya que ayudan a proteger las rosas de la mancha negra.

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La pasión de Drew por la jardinería comenzó cultivando verduras y ensaladas en canteros elevados en una pequeña terraza urbana. Continuó trabajando como jardinero profesional en jardines históricos en todo el Reino Unido y también se especializó como jardinero en el cultivo de verduras, frutas, hierbas y flores cortadas. Esa pasión por el cultivo se extiende a ser adjudicatario, bloguero de jardinería y a producir guías prácticas de jardinería para sitios web.

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