Cuidando tus fresas para agrandar tu parcela

Mientras camino por el huerto de fresas, veo hermosas flores asomando aquí y allá. Una sonrisa aparece en mi rostro mientras recuerdo cómo surgieron todas ellas: de cuatro a seis pequeñas plantas de fresa se convirtieron en una amplia parcela de fresas en menos de unos pocos años.

Existen muchas variedades de plantas de fresa; Yo personalmente cultivo una mezcla de June y Everbearing. Si alguna vez ha cultivado fresas, sabrá que algunas variedades de plantas de fresa pueden ser bastante invasivas, por lo que es importante planificar su espacio en consecuencia. Si no se controlan, pueden invadir un jardín.

Me encanta ver a los corredores extenderse por el suelo buscando un lugar donde echar raíces. Se arrastran por el suelo, saliéndose de sus cajas y abarrotando el camino. También sé que eso significa que varios voluntarios y yo adelgazaremos los canteros y trasplantaremos plantas a otras nuevas, o las colocaremos en macetas para regalarlas. Ya que producen algunas de las frutas más dulces, ¡y disfrutamos viendo a jóvenes y mayores deleitarse con su sabor! — permitimos que las plantas se salgan con la suya.

Las fresas son perennes (como parte de la familia de las rosas) y seguirán regresando cada año. Si se cuida adecuadamente, esta maravillosa planta tendrá una vida productiva. Por eso, en invierno cubrimos nuestras fresas con cobertores blancos, pero también puedes utilizar hojas o paja. Cuando haya pasado la fuerte helada, las descubriremos, esperaremos unas semanas y luego las aclararemos a principios de la primavera desenterrando las distintas plantas para permitir el flujo de aire, el drenaje del suelo y una menor competencia por los nutrientes del suelo. Más tarde, les daré un poco de fertilizante cuando las flores parecidas a rosas aparezcan por todas partes, así como cuando sus frutos se gasten para alentar a los corredores.

En el verano húmedo, si aparece la enfermedad de las manchas foliares, entre lágrimas tomo el quitamalezas y los corto casi hasta el suelo, luego observo cómo brotan saludables nuevamente con fresas tardías asomando aquí y allá.

Entonces, cuando las secciones de fresas sigan creciendo más de lo esperado y las bayas se hagan más pequeñas, no tema desenterrar o adelgazar selectivamente el área de plantación. Solo recuerde fertilizar al menos una vez al año y darles un trago profundo de agua en los días secos. Obtendrá plantas más grandes y saludables y, a menudo, frutos más dulces. Continúe cosechando las fresas cuando maduren, lo que disuadirá a las plagas.

Recoger fresas puede ser una experiencia difícil, así que considere plantarlas en canteros elevados, maceteros de varios niveles o incluso canaletas de lluvia. Plantar en espacios más pequeños y refinados limitará su producción y cantidad de estolones. Sin embargo, también le protegerá la espalda y las rodillas cuando llegue el momento de la cosecha.

En poco tiempo, algunas plantas de fresa pueden crecer rápidamente hasta convertirse en una pequeña parcela si selecciona variedades de plantas que produzcan muchos estolones. Cuando el área se llene de gente, desentierra plantas seleccionadas y regálalas o reubícalas en tu jardín. Cualquiera que elijas, es importante adelgazar las plantas, lo que permite una menor competencia por los nutrientes y fomenta fresas más grandes.

Durante el otoño, considere adelgazar sus plantas y trasplantarlas para ampliar su huerto o regalarlas para animar a sus amigos y familiares a comenzar un huerto de fresas también.

Más información sobre el cultivo de fresas:

Siga creciendo,— Shana Williams, gerente de Williams City Farms y coanfitriona de VHG